Archivio Categoria: Nutrizione

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Un Biologo Nutrizionista in tour: dopo Pescia, eccomi a Montemurlo!

Dopo circa sei mesi di attività presso il mio ambulatorio di nutrizione a Pescia, ecco [...]

Dieta Chetogenica: come funziona?

La dieta chetogenica nasce intorno agli anni ’20 del Novecento e venne messa a punto [...]

L’incidenza del vino sulle patologie cardio-metaboliche: il paradosso francese.

” Il paradosso francese è quel fenomeno per il quale in Francia, nonostante l’alimentazione ricca [...]

La Dieta Mediterranea: un modello alimentare patrimonio dell’UNESCO.

Con il termine “dieta mediterranea” si indica un modello alimentare che nasce nel bacino del [...]